Polenta-Kürbisecken
Diese einfachen Polentaschnitten mit Kürbis, Paprika und Käse sind glutenfrei und histaminarm.
#Rezept-Nr.: 10701
Bewertungen
Haferflocken-Apfel-Auflauf
mit Rosinen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Haferflocken-Apfel-Auflauf: Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in 1 cm kleine Würfel schneiden, mit Zitronenschale und -saft, Haferflocken, Milch, Kristallzucker, Salz, Eidottern, Rosinen und Zimtpulver gut vermengen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und unter die Masse heben, in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Nach Belieben den Haferflocken-Apfel-Auflauf mit Vanillesauce oder Schlagobers dazu reichen.
Kochen und Küche November 2013
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 535
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 82.9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 177
mg |
| Fett-Gehalt | 14.0
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 6.2
g |
| Protein-Gehalt | 16.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 7
|
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