Glutenfreie Mohnpalatschinken mit Vanillecreme
Palatschinken sind der Klassiker schlechthin:
Es gibt sie in allen möglichen Formen und Geschmacksrichtungen – diese Variante aus Maismehl und Mohn schmeckt nicht nur supergut, sie schaut auch hübs
#Rezept-Nr.: 15026
Bewertungen
Gefüllte Palatschinken
mit Faschiertem
Beschreibung der Zubereitung
Für die gefüllten Palatschinken denTeig bereiten und Palatschinken dünn backen. Zwiebel rösten, Faschiertes, Salz, Pfeffer, Ketschup, Senf und Knoblauch dünsten. Wenn die Masse ausgekühlt ist, die Eier daruntermischen. Die Palatschinken füllen und mit Zahn- stocher zusammenstecken. Die Palatschinken in Mehl, Ei und Brösel wie Schnitzel panieren und in Fett ausbacken. Salat nach Wahl zu den gefüllten Palatschinken servieren!
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