Gebackene Topfen-Mohn-Terrine
Tortenklassiker einmal anders
Beschreibung der Zubereitung
Für die gebackene Topfen-Mohn-Terrine die hitzebeständige Terrinenform mit Butter befetten, mit Mohn ausstreuen und kalt stellen. Für die Terrine alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer cremig rühren. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf dem Gitterrost auf unterster Schiene 55 Minuten backen (Nadelprobe).
Aus dem Ofen nehmen, kurz stehen lassen und danach auf eine Platte stürzen, die Form noch nicht wegnehmen und die Terrine vollständig auskühlen lassen. Erst vor dem Anschneiden die Form entfernen, so bleibt die gebackene Topfen-Mohn-Terrine schön saftig!
Kochen & Küche Mai 2018
Inhaltsstoffe
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 302
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 27.6
g |
Cholesterin-Gehalt | 114
mg |
Fett-Gehalt | 15.8
g |
Ballaststoff-Gehalt | 2
g |
Protein-Gehalt | 13
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2
|