Bärlauchcremesuppe mit knusprigem Ei
Cremig-grüner Genuss für den Frühling: Bärlauchcremesuppe gehört im Frühling unbedingt auf den Speiseplan!
#Rezept-Nr.: 9791
Bewertungen
Gebackene Eier
mit Garnitur
Beschreibung der Zubereitung
Für die gebackenen Eier die Eier hart kochen, abschrecken und schälen; danach mit Mehl, Ei und Semmelbröseln panieren und in einer Bratpfanne oder Fritteuse in reichlich Fett ausbacken; anschließend die Eier etwas abkühlen lassen; danach halbieren und die gebackenen Eier beliebig mit Garnituren belegen.
Kochen & Küche Jänner 2007
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