Frühstück-Quesadillas
Quesadillas sind gefaltete und traditionell mit Käse gefüllte Tortillas. Diese hier wird noch zusätzlich mit Speck und Eierspeise verfeinert.
Eierspeisen selber machen
Eier sind sehr vielseitig einsetzbar, machen satt und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie doch zum Beispiel Salbei-Zucchini-Frittata, Omelett mit Erdäpfeln, Käse und Speck oder Hollerblütenomelett mit Erdbeerragout.
Buchtipp: Hühner in meinem Garten
Rezepte
Straußenei-Omelett
Wer das Straußenei als Dekoration verwenden möchte, schneidet es mit der Flex auf oder bläst es mit einem Strohhalm aus.
