Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 16035
Bewertungen
Fondant au Chocolat
saftig und schokoladig
Beschreibung der Zubereitung
Für den Fondant au Chocolat die Schokolade zerkleinern. Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zucker hinzufügen und gut umrühren, anschließend die Masse etwas abkühlen lassen. Die Eier einzeln unter Rühren in die Masse einarbeiten. Dabei jeweils so lange rühren, bis die Masse wieder homogen ist. Anschließend das Mehl beigeben und die Masse glatt rühren.
Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °Grad 20 Minuten backen. Der Kuchen sollte in der Mitte auf Fingerdruck noch leicht nachgeben. Nach dem Backen den Kuchen sofort aus der Form lösen und den Fondant au Chocolat erkalten lassen.
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