Kärntna Låxn im Spinatbiskuit mit Zwiebelweinsauce
Dieses Forellenfilet im Biskuitmantel ist reich an Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren – ein wunderbarer Fischgenuss!
#Rezept-Nr.: 14374
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Fischlocken
im Bierteig
Beschreibung der Zubereitung
Für die Fischlocken die Filtes in ca. 5 mm breite Streifen schneiden, würzen. Backteig zubereiten Fischstreifen darin eintauchen und in heißem Öl goldgelb herausbacken. In eine erwärmte Stoffserviette oder Papierrolle geben, leicht shcütteln damit das überflüssige Öl abgesaugt wird
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