Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz – ein leichtes und farbenfrohes Fischgericht mit viel Vitamin B12.
#Rezept-Nr.: 14391
Bewertungen
Fisch
auf Tessiner Art
Beschreibung der Zubereitung
gewürzter Fisch in Mehl wenden, in heißem Fett beidseitig anbrate, in feuerfeste Form geben; Speck u. Zwiebeln würfeln, Bratenrückstand leicht anrösten; Paprika u. Camembert würfeln, mit Speck/Zwiebel mischen u. über die Filets geben; bei 180 ° ca. 20 Min. backen
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