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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15922
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Felsenkrapferln

mit Kokosette und Rosinen

Rezept von Theresia Stadler, Scharnstein (OÖ) aus dem Bäuerinnen Weihnachtsbackbuch ISBN 987-3-7020-1199-4

Beschreibung der Zubereitung

Teig bereiten und über Nacht bei Zimmertemperatur zugedeckt rasten lassen. Die Krapferln mit einem Esslöffel auf ein befettetes Blech geben, bei 180 °C ca. 25 min backen. Für die Glasur den Staubzucker mit dem Zitronensaft und dem Wasser zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Die Krapferln noch warm mit Glasur überziehen.

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