Keks-Knuspermüsli
Das Keks-Knuspermüsli schmeckt mit Beeren, frischen Früchten, Topfencreme oder einfach Naturjoghurt.
Teig bereiten und über Nacht bei Zimmertemperatur zugedeckt rasten lassen. Die Krapferln mit einem Esslöffel auf ein befettetes Blech geben, bei 180 °C ca. 25 min backen. Für die Glasur den Staubzucker mit dem Zitronensaft und dem Wasser zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Die Krapferln noch warm mit Glasur überziehen.