Erdbeer-Joghurttorte
Mohntorte mit Joghurtcreme
Beschreibung der Zubereitung
Für Michaela`s pikante Erdbeer-Joghurttorte Butter, Dotter u.Zucker schaumig rühren - gemahlenen Mohn, Nüsse und Geschmackszutaten untermengen - Schnee schlagen und unterheben. Bei 180 - 200 Grad 40 Minuten backen - ausgekühlt 1x durchschneiden und den Boden mit Marmelade bestreichen. Für die Creme Schlagobers steif schlagen- Joghurt mit den anderen Zutaten vermengen - Gelatine in kaltem Wasser erweichen , mit Zitronensaft erwärmen und unter die Joghurtmasse geben. Joghurtmasse und Schlagobers vermengen. Tortenboden mit frischen Erdbeeren dicht belegen und 2/3 der Creme daraufgeben - mit dem Tortendeckel abdecken und mit der restl.Creme und Erdbeeren verzieren.