Geflügelleberparfait mit Schilchermarmelade
Das Geflügelleberparfait mit der Schilchermarmelade als Fingerfood zu frischem Brot oder Gebäck reichen.
#Rezept-Nr.: 18387
Bewertungen
Eingelegte Marillen
süß-sauer
Beschreibung der Zubereitung
Für die eingelegten Marillen die Marillen waschen, abtrocknen und entsteinen. Essig, Wasser und Kristallzucker in einer Kasserolle zum Kochen bringen, die Gewürze dazugeben und zugedeckt 10 Minuten leise köcheln lassen. Die Marillen locker in sterile Gläser schlichten und mit dem Essig samt Gewürzen bedecken, fest verschließen und die eingelegten Marillen gekühlt 1 Woche stehen lassen.
Kochen & Küche Juli/August 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 91
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 21.1
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 27.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.6
g |
| Protein-Gehalt | 92.6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1.5
|
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