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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16000
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Dany & Sahne Torte

Herrlich cremig

Diese cremige Torte ist sehr einfach und auch relativ schnell gemacht: Auf einen Biskuitboden kommen Schicht für Schicht Biskotten und eine Oberscreme mit Dany & Sahne. 

Beschreibung der Zubereitung

  1. Für die Dany & Sahne Torte zunächst das Biskuit für den Boden zubereiten. Dazu die Eier mit dem Zucker dickschaumig rühren, das Mehl unterheben, den Teig in eine Tortenform füllen und bei 180 °C backen (Stäbchenprobe machen!).
  2. Das Biskuit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Creme zubereiten: Das Quimiq glatt rühren, die zwei Becher Dany & Sahne unterrühren, das Schlagobers steif schlagen und das steifgeschlagene Schlagobers unterheben (etwas davon zum Verzieren zur Seite geben).
  4. Wenn die Creme fertig ist, ein Drittel der Creme auf den Biskuitboden aufstreichen, dann eine Schicht Biskotten darauflegen, dann das zweite Drittel der Creme und erneut eine Schicht Biskotten auf die Torte aufbringen und mit Creme abschließen. (Wie bei einem Tiramisu erfolgt die Schichtung.)
  5. Die Dany & Sahne Torte nach Belieben verzieren und ab damit für ein paar Stunden in den Kühlschrank. 

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