Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
#Rezept-Nr.: 15753
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Coconut Cookies
Kokosnusskekse
Beschreibung der Zubereitung
Für die Coconut Cookies Backrohr auf 170 Grad vorheizen. Alle Zutaten mischen (ca. 2 Minuten mit dem Hand Mixer und Knethaken). Kleine Kugeln formen, auf das Backblech setzen. Genügend Abstand lassen, weil die Kugeln ja zu köstlichen Cookies zerlaufen. Die Coconut Cookies ca. 15 Minuten backen bis der Rand leicht braun wird. Rasch vom blech nehmen, da die Cookies sonst nachbräunen (außer, wenn dies gewünscht ist).
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