Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 19282
Bewertungen
Chilischoten in Essig-Öl-Marinade
Eingelegte Chilischoten
Beschreibung der Zubereitung
- Die Chilischoten waschen und die Stiele mit einer Schere wegschneiden.
- Öl, Wasser, Essig, Salz, Zucker, Lorbeerblätter und Gewürze in einem Topf aufkochen lassen, die Chilischoten zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Anschließend die Chilischoten mit der heißen Marinade in vorbereitete Gläser füllen, sofort verschließen, nach dem Erkalten die Gläser an einem kühlen Ort lagern.
Tipp:
Versuchen Sie sich auch an den beiden anderen Köstlichkeiten auf dem Rezeptfoto: Würzig-schwarfer Apfelpaprika und Eingelegte Essigbirnen mit Ingwer.
Enthalten in Kochen & Küche 5 / 2020
ISBN 978-3-7020-1470-4
DAS BÄUERINNEN EINKOCHBUCH
Von süßen Marmeladen bis zu sauren Gurken
2. Auflage, 128 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 16,5 x 24 cm, Hardcover
€ 19,90
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 63 kcal
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 7,5 g
g |
| Cholesterin-Gehalt | 26,7 g
mg |
| Fett-Gehalt | 2,9 g
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 3,3 g
g |
| Protein-Gehalt | 1,5 mg
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
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