Brombeerkuchen
mit Puddingpulver
Beschreibung der Zubereitung
Für den Brombeerkuchen mit Puddingpulver die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen, Brombeeren verlesen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
Topfen, Eier, Grieß, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Backpulversowie Schale und Saft der Zitrone mit dem Handmixer verrühren.
Danach die geschmolzene Butter unterrühren und die Brombeeren unter die Topfen-Grieß-Masse heben.
Die Form mit Butter befetten und mit Grieß ausstreuen, den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
Den Brombeerkuchen mit Puddingpulver im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 60 Minuten goldgelb backen, kurz überkühlen lassen, aus der Form lösen und
auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
reich an Kalzium
ISBN 978-3-7020-1347-9
Elisabeth Mayer / Michael Diewald
DIE BESTEN WILDFRUCHTREZEPTE
Süß & pikant
192 Seiten, über 150 Rezepte, ca. 80 Farbabbildungen, Hardcover
€ 17,90
Kochen & Küche August 2016
Inhaltsstoffe
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 292
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 34,5
g |
Cholesterin-Gehalt | 89
mg |
Fett-Gehalt | 11
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,9
g |
Protein-Gehalt | 12,8
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2,5
|