Schilcherstrauben
Schilcherstrauben oder Weinstrauben, wie sie auch heißen, sind eine typische süße Festtagsspeise.
#Rezept-Nr.: 15586
Bewertungen
Brigitte`s "Polsterzipfel"
Beschreibung der Zubereitung
Für die Polsterzipfel alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Wenn nötig, etwas Milch dazu geben. Den Teig dünn (höchstens 3mm( ausrollen. Rhomben ausradeln und in heißem Fett schwimmend goldgelb ausbacken. Das Fett gleich nach dem Einlegen vorsichtig umrühren, damit der Teig schön aufgeht. Die fertigen Polsterzipfel mit etwas Staubzucker anrichten.
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