Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 10939
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Blitz-Gugelhupf
Einfach und schnell
Beschreibung der Zubereitung
Für den Blitz-Gugelhupf die Butter mit dem Kristall- und Vanillezucker schaumig schlagen, die Eier nach und nach zugeben und weitermixen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und auf die Masse sieben, geriebene Mandeln, Kakao und Zimtpulver vermischen und dazugeben, mit einem Kochlöffel gut vermischen und auch den Rum in die Masse einarbeiten.
Die Form mit Butter befetten und mit Mehl ausstauben, Masse einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf der untersten Schiene ca. 60 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Danach stürzen und den Blitz-Gugelhupf nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.
Kochen & Küche Mai 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 812
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 83
g |
| Cholesterin-Gehalt | 238
mg |
| Fett-Gehalt | 46,8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 5,8
g |
| Protein-Gehalt | 13,4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 7
|
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