Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
Für die Bärentatzen die Butter mit Eiern und Zucker flaumig rühren und die restlichen Zutaten untermengen. Mit denem Spritzsack kleine Taten auf ein Blech (mit Backpapier belegen) spritzen und bei 180 Grad goldbraun backen. Auskühlen lassen, je zwei Tatzen mit Marmelade zusammensetzten und die Bärentatzen mit einer Seite in Schokoglasur tunken.