Der klassische Rehrücken verspricht Wildgenuss pur. Da das Rezept mit sehr wenig Zutaten auskommt, nur Fleisch bester Qualität verwenden!
Wild Rezepte
Wildfleisch richtig zubereiten
Herzhaftes Rehfilet und Gemüsepüree vereint in einem feinen Briocheteig. Optisch beeindruckend und köstlich im Geschmack!
Festtagsbraten für Weihnachten oder andere besondere Anlässe.
Das Rückenfilet vom Wild ist reich an Zink und Eisen!
Wildschweinragout mit Kastanienauflauf: saisonaler Genuss!
