Weihnachtsmenü Rezepte

Kalbsschnitzel mit Prociutto und Salbeiblätter gefüllt.

Huhn und Fisch passen perfekt zusammen.

Saftige gefüllte Rindsschnitzel in herzhafter Sauce. Statt mit Rindschnitzeln können die Rindsrouladen mit Erdäpfelschmarren auch mit Reh-, Hirsch- oder Gamsschnitzeln zubereitet werden.

Sauce mit Pilzen

Sauce mit Madeira