Winterliches Ofengemüse mit Spinat-Walnuss-Pesto ist ein wunderbares vegetarisches Gericht!
Vegetarische Rezepte
Die besten vegetarischen Gerichte zum Nachkochen
Vegetarisch zu kochen bedarf ein wenig Kreativität und einen gekonnten Umgang mit Gewürzen und Kräutern. Sich vegetarisch zu ernähren, bedeutet auf keinen Fall, dass auf Genuss verzichtet werden muss. Probieren Sie doch zum Beispiel Überbackenen Fenchel, Grünkern-Gemüse-Laibchen mit Kräuter-Dip oder sogar einen Vegetarischen Braten mit Ofengemüse. Schmökern Sie in unseren vegetarischen Rezepten, von der Suppe bis zum Dessert und lassen Sie sich überraschen, welch köstlichen vegetarischen Gerichte sich ohne Fisch und Fleisch zubereiten lassen.
Die pikanten Topfennocken mit Spinat-Walnuss-Pesto lassen sich wunderbar vorbereiten. Das Pesto im Kühlschrank lagern, die Nocken können eingefroren werden.
Wenn das Spinat-Walnuss-Pesto schon vorrätig ist, ist das ein absolutes Blitzgericht.
Herbstliche Lasagne mit Kürbis, Frischkäse und Zucchini – vegetarisch, leicht, cholesterinarm, für Diabetiker gut geeignet.
Erdäpfel-Karotten-Zucchini-Auflauf – ein einfacher vegetarischer Gemüseauflauf, der perfekt in den Sommer passt.