Kräuterseitlinge überzeugen nicht nur durch ihr feines Aroma, sie haben auch einen angenehmen Biss und werden nicht gummiartig, wie es bei Austernseitlingen durch zu langes Garen geschehen kann. Zu den gebackenen Zuchtpilzen reichen wir Schnittlauchsauce.
Vegetarische Rezepte
Die besten vegetarischen Gerichte zum Nachkochen
Vegetarisch zu kochen bedarf ein wenig Kreativität und einen gekonnten Umgang mit Gewürzen und Kräutern. Sich vegetarisch zu ernähren, bedeutet auf keinen Fall, dass auf Genuss verzichtet werden muss. Probieren Sie doch zum Beispiel Überbackenen Fenchel, Grünkern-Gemüse-Laibchen mit Kräuter-Dip oder sogar einen Vegetarischen Braten mit Ofengemüse. Schmökern Sie in unseren vegetarischen Rezepten, von der Suppe bis zum Dessert und lassen Sie sich überraschen, welch köstlichen vegetarischen Gerichte sich ohne Fisch und Fleisch zubereiten lassen.
Haferflocken, Kresse und Hüttenkäse vermählen sich in diesem vegetarischen Aufstrich zu einer gesunden Jause.
Dieser vegetarische Strudel mit Erdäpfeln, Sellerie und Karotten ist eine absolute Ganzjahresspeise.
Leichte vegetarische Pastetchen mit Spinat-Schafkäse-Fülle – perfekt als Häppchen für die Sommerparty!
Vegetarischer Paradeisertoast mit Bohnenkeimlingen und Käse – schnell, einfach, günstig!
