Spargel mit Schinkenspeck und Bärlauch
Spargel Rezepte
Spargel richtig kochen
Die besten Spargelrezepte: Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargel-Saison von April bis Ende Juni. Ob grün oder weiß, ob klassisch mit Sauce Hollandaise, Schinken und Salzerdäpfeln oder als Lasagne oder Auflauf verpackt: Wir lieben das knackige Frühlingsgemüse einfach! Sehr beliebt ist eine einfache und schnelle Spargelcremesuppe, doch der Spargel kann noch mehr! Probieren Sie doch einmal einen köstlichen Spargelauflauf oder einen Gemüse-Wok mit grünem Spargel und Erdnüssen. Einfach in unseren Spargel Rezepten schmökern, nachkochen und genießen.
Der gebratene Fisch wird mit Spargel, Braterdäpfeln sowie selbstgemachter Hollandaise mit Erdbeeren serviert – ein ballaststoffreiches Frühsommergericht!
Grüner und weißer Spargel gegrillt mit Dip aus Eiern mit Kräutern – ein feines Spargelgericht vom Grill.
Dieses Gericht aus der TCM-Küche befeuchtet bei Trockenheit, wirkt erfrischend, stärkt Magen, Darm und Lunge, entwässert, entgiftet und bringt Stagnationen in Bewegung.
