Statt Wildschweinfleisch kann natürlich auch Rindfleisch oder Schweinefleisch verwendet werden.
Schwammerl Rezepte
Rezeptideen mit Schwammerln
Die besten Schwammerl Rezepte: Mit goldgelben Eierschwammerln, aromatischen Steinpilzen, Champignons, Parasolpilzen und mehr lassen sich wunderbare Gerichte zubereiten. Ob Schwammerlgulasch, Schwammerlsauce, Pilze eingelegt in Essig oder panierte Steinpilze. Bei uns finden Sie die besten Rezeptideen mit Pilzen für den perfekten Schwammerlgenuss.
Knödel gefüllt mit beliebigem Wildfleisch.
Paradeiser-Pilz-Risotto – ein tolles selbstgemachtes Mitbringsel.
