Für alle Gewürze gilt, sie am besten erst kurz vor der Verwendung zu mahlen, zu reiben oder im Mörser zu zerstoßen, weil sich die enthaltenen ätherischen Öle und Aromastoffe sehr rasch verflüchtigen.
Ente Rezepte
Rezeptideen mit Entenfleisch
Die besten Ente Rezepte. Vom Entenbraten bis zur gegrillten Ente - Hier finden Sie unsere beliebtesten Rezepte mit Entenfleisch.
Rosa gebratene Entenbrust mit mit Trauben-Balsamico-Sauce.
Ein wahrer Genuss sind diese geschmorten Entenkeulen mit Blaukraut und Kartoffeln!
Hageputten süß-sauer passen gut als Beilage zu Wild, Ente und Gans, wenn sie 6 Wochen kühl und dunkel gelagert wurden und durchgezogen sind.
