Das pochierte Rotbarschfilet mit Orangen-Mango-Chutney ist ganz einfach zuzubereiten und ruck-zuck-fertig.
Einkochen-einwecken-einrexen
Rezepte zum Haltbarmachen von Küchenschätzen
Sie wollen Ihre Küchenschätze lange haltbar machen? Von Marmeladen über Suppen bis hin zu süßem Sirup. Hier finden Sie die besten Rezepte zum Einkochen, einwecken und einrexen.
Fleisch einkochen. Rillette oder Fleischschmalz selber machen.