Wer es lieber süßer möchte, kann dem Teig zusätzlich noch 50 g Honig beifügen. Man kann auch mehrere kleine Osterpinzen machen, die Backzeit muss dann allerdings je nach Größe der Pinzen reduziert werden.
Brot Rezepte
Brot selber backen
Außen knusprig und innen saftig soll das perfekte Brot sein. Brot selber backen ist gar nicht so schwer, wie man vielleicht vermuten mag. Vom saftigen Vollkornbrot bis zum fluffigen Baguette: Hier finden Sie unsere beliebtesten Brot-Rezepte zum Nachbacken.
Osterschinken im Brotteigmantel – dazu eine Sauce aus Sauerrahm, Crème fraîche, Kren und frischen Kräutern reichen.
Das Dinkelmehl vom Martinshof in Buch stammt zu 100 % aus Vorarlberg. Es wird frisch vermahlen direkt am Hof abgepackt.
