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Blätterteig Rezepte

Backrezepte mit Blätterteig

Der vielschichtige buttrige Blätterteig zählt zu den beliebtesten Teigarten. Von Blätterteigschnitten mit Himbeeren oder Schaumrollen bis zu pikanten Partysnacks: Hier finden Sie die besten Blätterteig Rezepte zum Nachbacken.

Spinattarte

Tarte mit Spinat, Topfen und Tomaten.

Spinattarte
Baklava

Baklava ist eine Art Schichtstrudel und wird traditionell in der Türkei und in osteuropäischen Ländern geschätzt. Typisch für Baklava ist die Mischung aus Blätterteig, Honig und Nüssen.

Baklava
Blätterteigröllchen mit Schafkäse

Blätterteigröllchen mit Schafkäse: außen knusprig und innen cremig.

Blätterteigröllchen mit…
Schweinslungenbraten im Blätterteigmantel

Lungenbraten vom Schwein in Blätterteig gehüllt – Fischerl im Blätterteig!

Schweinslungenbraten im…
Blätterteig Crumble

Leckerer Crumble aus Blätterteig mit Vanille verfeinert!

Blätterteig Crumble