Das Grundlseer Saiblingsfilet mit Petersilienerdäpfeln ist glutenfrei, laktosefrei und für Diabetiker geeignet. Zudem ist dieses Fischgericht reich an Omega-3-Fettsäuren.
Steirische Rezepte
Die besten Rezepte aus der Steiermark
Traditionelle steirische Hausmannskost Rezepte: Dass die Steiermark ein Paradies für Genießer ist, gehört mittlerweile zum kulinarischen Allgemeinwissen all jener, die heimische Produkte höchster Qualität zu schätzen wissen. Bei uns finden Sie die besten steirischen Rezepte und allerlei Schmankerln der steirischen Küche, von Steirischem Backhendlsalat, steirischer Klachelsuppe oder Breinwurst über steirisches Wurzelfleisch, Kürbiskernöl, Käferbohnen bis hin zu Steirischer Poganze und Kernöl-Knopf.
Mehr Infos über die Steiermark und der Steirischen Küche: Kulinarische Steiermark
Butter, Zucker, Ei und natürlich Mehl sind Bestandteile von klassischen Weihnachtskeksen. Diese Reisbusserl hingegen sind wie geschaffen für alle, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten. Extraplus: Reismehl gibt es auch aus heimischem Anbau!
Die Form der Hochsteiranudeln soll die wunderschöne Berglandschaft der Region Aflenz widerspiegeln.
