Wild-Rezepte

Zartes Filet vom Reh für den Herbst.

In diesem deftigen Wildgericht sind alle herbstlichen Genüsse vereint: Fasan, Kastanien, Nüsse, Trauben und Wurzelgemüse.

mit Schokolade! verfeinert

Wild mit Steinpilzen und einer kräftigen Rotweinsauce.

 Wildsgulasch in der Kuchenform.