Eine herrlich cremige Suppe aus Eierschwammerln mit Frischkäseravioli als Einlage.
Pilz-Rezepte
Oft mühevoll gesucht und stets sorgfältig ausgesucht, haben sich Pilze auch eine besonders liebevolle Zubereitung verdient. Hier einige Ideen, wie man die Ausbeute aus dem Wald abwechslungsreich verarbeiten kann.
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Schwammerl richtig erkennen, Steinpilze Rezepte, Eierschwammerl Rezepte
vegetarisch, saisonaler Genuss, für Diabetiker geeignet, ballaststoffreich, reich an Eisen, reich an Kalzium
