Eine frühlingsfrische Torte, die ganz ohne Backen auskommt und die die Süße des Holunders mit der Säure der Limette kombiniert.
Nachspeisen
Ein gutes Menü endet mit einem vorzüglichen Dessert. Richtig. Und damit Sie immer wissen, was Sie als krönenden Abschluss servieren sollen, gibt es hier eine reichliche Auswahl verschiedener Nachspeisen, von fruchtig frisch bis üppig und süß!
- Einfacher Blechkuchen, verfeinert mit Holunderblüten. Eine schnelle und einfache Nachspeise für spontanen Besuch.
Diese leichte Biskuitroulade gefüllt mit Holunderblüten-Schlagobers-Creme und überzogen mit einem Gelee aus Holunderblütensirup ist eine frühsommerliche Nachspeise, die auch optisch ein Hingucker ist.
Palatschinken gefüllt mit einem Erdbeer-Holunderblüten-Ragout sind ein frühlingshaftes Dessert oder eine süße Hauptspeise.
Überbackene Holunderblüten, ein leichtes Frühlingsgericht als süße Hauptspeise oder als feines Dessert.