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Kuchen

  • Foto: Mona Lorenz  
    Mandelkuchen

    Ein einfacher Kuchen, der sich unglasiert auch gut zum Einfrieren eignet. Vor dem Servieren vorsichtig bei Zimmertemperatur auftauen lassen und mit der Puderzuckerglasur glasieren.

  • Rucolakuchen  
    Rucolakuchen

    Ein Rucola-Nuss-Kuchen mit einer leichten Creme aus Mascarpone und Schlagobers.

  • Foto: Andrea Jungwirth  
    Naturparkschnitte

    Saftiger Schokoladenkuchen mit Glasur gefüllt mit Marmelade. Das Rezept wurde von Waltraud Stöckl anlässlich der niederösterreichischen Landesausstellung "ÖTSCHER:REICH" entwickelt.

  • Hollerblüten-Kuchen  
    Hollerblüten-Kuchen
    Einfacher Blechkuchen, verfeinert mit Holunderblüten. Eine schnelle und einfache Nachspeise für spontanen Besuch.
  • Hollerblüten-Roulade  
    Hollerblüten-Roulade

    Diese leichte Biskuitroulade gefüllt mit Holunderblüten-Schlagobers-Creme und überzogen mit einem Gelee aus Holunderblütensirup ist eine frühsommerliche Nachspeise, die auch optisch ein Hingucker ist.