Diese leichte Biskuitroulade gefüllt mit Holunderblüten-Schlagobers-Creme und überzogen mit einem Gelee aus Holunderblütensirup ist eine frühsommerliche Nachspeise, die auch optisch ein Hingucker ist.
Kuchen
Rehrücken einmal anders! Erdmandelflocken und Vollkornmehl verleihen diesem Kuchen einen vollen Geschmack und eine sehr angenehme Konsistenz!
Rhabarber-Grießkuchen: Kann als Dessert sowie als süße Hauptspeise serviert werden.
Ob mit Pudding oder Obers gefüllt – Cremeschnitten mit Blätterteig gehören zu den Klassikern. Dieses Rezept ist dank der Preiselbeerschicht besonders raffiniert.
Eine feine Kaffeepuddingcreme auf einem flaumigen Boden, vollendet mit einer Schlagobershaube!
