Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16735
Bewertungen

Himbeertartelettes

Köstliche Tartelettes mit Himbeeren

Köstlich zum Valentinstag: feine Tartelettes mit Oreokeksen und Himbeeren!

Himbeertartelettes
Himbeertartelettes | Foto: Bianca Gyulai

Beschreibung der Zubereitung

  1. Für den Boden der Himbeertartelettes die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und gründlich zerdrücken oder mit dem Mixer zerkleinern. 
  2. Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln in einer Schüssel gründlich verrühren. 
  3. Den Bröselteig auf die Förmchen aufteilen und festdrücken, danach 30 Minuten zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. 
  4. Für die Ganache das Obers in einem Topf erwärmen und die Schokolade darin schmelzen.
  5. Die Tartelettes aus dem Kühlschrank nehmen und die Ganache gleichmäßig verteilen, die Himbeeren in die Ganache setzen. 
  6. Zum Festwerden die Himbeertartelettes für ca. zwei Stunden in den Kühlschrank geben.

 

Rezept: Lisa Rokos 
 

Kommentare