Für dieses herrliche Gericht braucht man nur zwei Zutaten: Tafelspitz und Salz. Empfehlenswert ist, für das Picanha einen Tafelspitz mit guter Fettauflage zu verwenden, der auch gut gereift sein soll.
Grillrezepte
Ein Sommer ohne Grillen ist für viele undenkbar! Ob zarter Fisch, herzhaftes Fleisch oder aromatisches Gemüse - hier sind die Rezepte für den gelungenen Grillabend!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Grillen Rezepte
Steak richtig grillen und braten
Fisch grillen
Vegetarisch grillen
Wintergrillen
Fisch vom Grill – auf der Salzplanke indirekt gegrillt für ein besonders saftiges Ergebnis.
