Lebküchlein mit Kokoshäubchen
Lebkuchen einmal anders! Obenauf erhalten die Lebkuchen eine Kuppel aus Kokos. Feine Schokoglasur vollendet diese weihnachtliche Bäckerei.
#Rezept-Nr.: 12069
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Erdmandelherzen
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Beschreibung der Zubereitung
- Für die Erdmandelherzen aus den Zutaten rasch einen Mürbteig kneten und diesen ca. 10 Minuten kühl rasten lassen.
- Den Teig ausrollen und Herzen ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Umluft ca. 10 Minuten backen.
- Für die Glasur die Butter zerlassen, Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren, in die abgekühlte Mischung den Staubzucker und die Lebensmittelfarbe geben und gut verrühren, bis sich eine streichfähige, glatte Masse ergibt.
- Die erkalteten Kekse nach Belieben glasieren und mit dem Zuckerdekor verzieren. Wenn man die Kekse sehr dünn ausgerollt hat, kann man auch jeweils zwei mit Marmelade zusammensetzen und dann glasieren. Mit der rosa Glasur eignen sich die Erdmandelherzen perfekt als süßes Geschenk zum Valentinstag!
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 89,2
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 10,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 18,6
mg |
| Fett-Gehalt | 4,8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 9,59
g |
| Protein-Gehalt | 1,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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