Einkornauflauf mit Beerensauce
Eine gesunde Alternative zum klassischen Reisauflauf: saftiger Einkornauflauf!
#Rezept-Nr.: 10815
Bewertungen
Apfelauflauf
mit Mandeldecke
Beschreibung der Zubereitung
Äpfel waschen, schälen, achteln und das Kerngehäuse entfernen, die Form mit Butter auspinseln und die Äpfel wie Dachziegel einschichten, mit Zitronensaft und Rum beträufeln. Butter schaumig schlagen, Staubzucker löffelweise zugeben und danach die Mandeln untermischen.
Die Masse auf den Äpfeln verteilen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und am besten warm mit Zimt-Schlagobers oder Vanilleeis servieren.
Rezept: Kochen und Küche Jänner 2014.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 570
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 47,9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 48,0
mg |
| Fett-Gehalt | 37,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 8,2
g |
| Protein-Gehalt | 7,6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Nussauflauf mit Vanillesauce
Frische Früchte sind im Winter rar, auf fruchtigen Kuchengenuss muss man aber nicht verzichten, Nüsse beispielsweise geben Energie für die kühle Jahreszeit.
Paradeiser-Wichtelauflauf
Dieser Paradeiser-Wichtelauflauf ist glutenfrei und ballaststoffreich.
Müslibrot
Ein einfaches Müslibrot fürs Frühstück oder die Jause. Das Brot eignet sich auch wunderbar für einen French-Toast-Auflauf in der Manier der Armen Ritter.
Blätterteigstrudel mit Zwetschken
Nicht nur klassischer Strudelteig umhüllt saftige Füllen, auch Blätterteig kann zur Zubereitung von Strudel genutzt werden.
Topfen-Dinkelstrudel mit Birnen
Dieser Strudel aus Topfenteig schmeckt herrlich herbstlich – gefüllt wir er mit Birnen und Mandelblättchen.
