Jerkpaste lässt sich sehr gut auf Vorrat produzieren und danach einfrieren.
Rezepte Christoph Gollenz
Rezepte vom Grillweltmeister Christoph Gollenz
Grillen wie der Weltmeister: Hier finden Sie die besten Grillrezepte vom Grillweltmeister Christoph "Goli" Gollenz.
Schweinsschulter oder -nacken im Smoker zubereitet, serviert mit Coleslaw (Krautsalat).
Hühnerflügel in Cornflakes-Kürbiskern-Zwiebel-Panade umwickelt mit feinem Bauchspeck.
Goli’s Burger „Bacon & Cheese“. Ein klassischer Hamburger mit Speck und Käse vom Grill. Einfach und schnell und vor allem für Kinder eine Leckerei!
