Sipbachzeller Krapfen
Die Sipbachzeller Krapfen sind eine von elf Krapfenspezialitäten, die es am Krapfen-Kirtag Sipbachzell zu Vatertag gibt.
Für die steirischen Spagatkrapfen aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig bereiten und diesen ca. 30 Minuten rasten lassen.
Dann den Teig dünn ausrollen, Rechtecke ausschneiden und mit der Spagatkrapfenzange in Fett heiß herausbacken. Zimt und Staubzucker versieben und die steirischen Spagatkrapfen damit bestreuen.