Schnitzerl mit Erdäpfelkruste
Kinder lieben Schnitzel – noch besser schmecken sie, wenn sie hübsch auf Holzspieße wie hier im Bild aufgespießt werden.
Für die Schweinsschnitzel Schnitzel mit Salz würzen, auf einen Rost legen und im Heißluftherd schön braun braten. Unter dem Rost sollte man ein Blech schieben. Auf dem Blech können Sie Kartoffel mitbraten. Mit den Kräutern, den Knoblauch und der Butter eine Kräuterbutter zubereiten. Schweinsschnitzel mit Kräuterbutter, Kartoffel und Salat servieren.