Pinzgauer Muas
Ein einfaches bäuerliches Gericht aus dem Salzburger Pinzgau.
#Rezept-Nr.: 10062
Bewertungen
Schokobanane
mit Haselnusscreme
Beschreibung der Zubereitung
Für die Schokobanane Haselnusscrème und Banane mixen bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Sahne beimengen. Die Masse durch iSi Trichter + Sieb direkt in den 0.5 L iSi Thermo Whip PLUS passieren. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Schokobanane sofort servieren oder gekühlt bis zu 1 Woche lagerfähig.
Serviertipp: Milch mit einer halben Banane und etwas Staubzucker mixen und in ein Glas füllen. Mit der Haselnusscrème-Bananen Masse krönen. Passt auch hervorragend zu Kakao oder Schokoladeneis. Rezept: ISI
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