Linsenbolognese mit Zucchininudeln
Diese Linsenbolognese mit Zucchininudeln ist ballaststoffreich und vegetarisch. Sie enthält weder Cholesterin noch Laktose.
Helle Grundsauce aufkochen, Pesto zugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren, abschmecken und servieren.
Die Pestosauce ist auf der Abbildung in der mittleren Schale zu sehen.
Weitere Saucen Rezepte im Buch:
ISBN 978-3-7020-1284-7
SAUCEN
Chutney, Pesto & Co
Vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce
176 Seiten, zahlr. Farbabbildungen, Hardcover
€ 16,90
Rezept: Kochen & Küche Februar 2016