Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 9340
Bewertungen
Nuss-Schnecken
aus Plunderteig
Beschreibung der Zubereitung
Für die Nuss-Schnecken die Rosinen verlesen und mit dem Rum beträufeln; Kristallzucker und Zimt gut vermischen; die Butter zerlassen; das Ei verquirlen; das Backrohr auf 170 Grad vorheizen. Den Teig auf einer Arbeitsfläche ausbreiten; mit der Butter bestreichen; mit den Nüssen, Rosinen sowie dem Zimt-Zuckergemisch bestreuen und Papier einrollen.
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestauen; die Teigrolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden; diese etwas flachdrücken; die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen; mit Ei bestreichen und mit den Mandelblättchen bestreuen; danach im vorgeheizten Backrohr die Nuss-Schnecken zu schöner goldbrauner Farbe backen (15-20 Minuten).
Kochen & Küche Oktober 2004
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Marillen-Frizzante-Torte
Diese feine Torte mit Marillen und Joghurtcreme zeichnet sich aus durch ihr gutes Zusammenspiel von nussigem Boden, cremiger Fülle und fruchtigen Marillen.
Topfen-Nektarinen-Torte mit bunten Beeren
Genau so muss der Sommer schmecken: Die Topfen-Nektarinen-Torte mit bunten Beeren ist ein leichte, fruchte Torte, die auch an heißen Tagen schmeckt.
Erdbeertartelettes mit Limetten-Minz-Baiser
Tartes oder kleine Törtchen sind unglaublich vielseitig. Diese dekorativen Erdbeertartelettes überzeugen nicht nur optisch, sondern schmecken auch einfach himmlisch!
Mohntorte mit Zitronenguss
Die Mohntorte mit Zitronenguss ist herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich.
