Cranberrycookies
Ein modernes Haferflockencookie-Rezept, verfeinert mit Walnüssen und feinsäuerlichen Cranberrys.
#Rezept-Nr.: 9997
Bewertungen
Erdbeeren Romanow
Beschreibung der Zubereitung
Für die Erdbeeren Romanow den Orangensaft in eine Schüssel gießen; Grand Marnier und Zucker zugeben und verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat; die Erdbeeren waschen und entstielen; einige schöne Erdbeeren (mit Blättern) in Hälften schneiden und beiseite legen; die restlichen Erdbeeren klein schneiden und in der Zucker-Grand Marnierlösung marinieren. Vier geeignete Gläser vorkühlen. Das Obers mit Vanillezucker steif schlagen und in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen; abwechselnd Obers und Erdbeeren in die Gläser füllen; zuletzt das Dessert mit den Erdbeerhälften garnieren. Fertig sind die Erdbeeren Romanow!
Kochen & Küche Juni 2007
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