Schnitzerl mit Erdäpfelkruste
Kinder lieben Schnitzel – noch besser schmecken sie, wenn sie hübsch auf Holzspieße wie hier im Bild aufgespießt werden.
#Rezept-Nr.: 14404
Bewertungen
Bauernpfanne
mit Kartoffeln und Speck
Beschreibung der Zubereitung
Für die Bauernpfanne Fett in einer großen Pfanne erhitzen, Speckwürfel leicht anbraten. Zwiebelwürfel und Pellkartoffeln zugeben und mitbraten.
Mit Gewürzen bestreuen. Inzwischen Eier und Milch verquirlen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Eier/Milch über die Kartoffeln geben. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen und frischen Salat zur Bauernpfanne reichen!
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