Pinzgauer Muas
Ein einfaches bäuerliches Gericht aus dem Salzburger Pinzgau.
Für den Bananen Baileys Crumble den Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einer Schüssel die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Baileys und Honig zugeben und vermengen. Die Masse nun in kleine Auflaufförmchen geben. Mehl und Butter in eine Schüssel geben und mit den Finger verkneten, so dass krümelige Streusel entstehen.
Die Streusel über die Masse geben, etwas Zucker darüber streuen und den Bananen Baileys Crumble 15-20 Minuten im Backofen backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Rezept: Lisa Rokos