Tarte flambée
Tarte flambée ist eine wunderbare Variante für Grillbrot. Am besten gelingt dieser Flammkuchen in einer Lochpfanne.
• Für die Avocadosauce das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit den übrigen Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie Kristallzucker würzen. Die Avocadosauce in einer Schüssel oder in einem Glas anrichten und mit einem Avocadokern garnieren.
Tipp:
Im Hintergrund zu sehen ist die feine Krensauce mit Sauerrahm – ebenfalls eine perfekte Kombination zu Gegrilltem.
Kochen und Küche Juni 2014
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 342
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 8,2
g |
Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
Fett-Gehalt | 33,4
g |
Ballaststoff-Gehalt | 5,6
g |
Protein-Gehalt | 3,4
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0
|