Vorspeisen & Suppen

Als Beilage zum Räucherlachs mit Dille und jungem Spinat passt getoastetes Weißbrot.

Ein wahrer Gaumenschmaus

Herrlich aromatische Creme aus Melanzani.

Tipp Die kalte Paradeissuppe mit Oliven sollte nach der Zubereitung nicht zu lange aufbewahrt werden. 

Kalte Gurkensuppe – zur Abkühlung an heißen Sommertagen.