Basilikum als Garnitur passt geschmacklich sehr gut und sieht hübsch aus. Die grünen Teile und den Stielansatz der Paradeiser immer entfernen, denn sie enthalten das giftige Solanin, das Kopfschmerzen und Übelkeit verursachen kann.
Vorspeisen & Suppen
Dieser sommerliche Nudelsalat mit Spinat, Mozzarella und Schinken ist reich an Eisen und außerdem cholesterinarm.
